Levure sèche de boulanger instantanée, disponible en 125g ou 500g.
L'alternative à la levure fraîche pour toutes vos réalisations de pâtes levées (pains, pizzas, brioches...).
Indications : environ 11g de levure sèche pour 500g à 1 Kg de farine (selon la typologie de la farine).
Ingrédients : Levure (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : monostearate de sorbitane (E491).