Farine traditionnelle pour tous types de pains en complément de farine de blé type 55.
COMPOSITION : Farine de seigle
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) :
Energie 1405kJ / 332kcal
Matières grasses 1,4g dont 0,2g acides gras saturés
Glucides 65g dont 2,1g sucres
Protéines 9,1g
Sel 0,02g
Fibres alimentaires 11,7g